২ ভাদ্র ১৪২৪ | বৃহস্পতিবার, আগস্ট ১৭, ২০১৭

Your Ad here
1170px X 100px

সস/টক জাতীয়

মিষ্টি-টক খাট্টা তৈরীর প্রণালী

মিষ্টি-টক খাট্টা তৈরীর প্রণালী

উপকরণ : আম ৫টি, তেল ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ, আস্ত সরিষা আধা চা চামচ, জিরা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া অল্প, ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ২ টেবিল চামচ, আদা কুচি ২ চা চামচ, রসুন কুচি ২ চা চামচ, টমেটো কেচাপ ২ চা চামচ।যেভাবে তৈরি করবেন১. আম ছিলে কিউব করে কেটে লবণ-পানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।২. পানি ফেলে হালকা সেদ্ধ করে নিন। তেল গরম হলে জিরা, সরিষা ফোড়ন দিয়ে আম দিন।৩. একটু নেড়ে একে একে সব গুঁড়া মসলা ও আদা-রসুন কুচ....

Read more

Your Ad here
1170px X 100px